烤玉米面怎么做好吃?教你一招

你是否有过这样的经历,刚刚买回来的玉米面已经准备好做成美味的烤玉米面了,但在烘培的时候却总是烤出来的口感有些过于干燥、过于粗糙,甚至还会有些苦涩的味道,这样的烤玉米面人们是不愿意食用的。那么,确保玉米面口感细腻、更加美味的烘培秘诀是什么呢?下面我们一起来看看:

材料:

  • 玉米面
  • 全脂牛奶
  • 玉米油

步骤:

  1. 预热烤箱至200度(摄氏)。将玉米面,水和牛奶混合均匀,直到没有任何干粉,保持稠度。
  2. 加入玉米油,盐,和糖,完全搅拌均匀,以使其中的糖分和盐分充分溶解在混合物中。搅拌时避免过度搅拌,过度搅拌会让混合物变得过于稀薄。
  3. 将混合物倒入预备的烤模具中,前往烤箱,烤20分钟。取出后,稍等片刻让其自然冷却。
  4. 与此同时,热油炸脆玉米球,作为烤玉米球配料,增加口感的层次感。
  5. 最后,将玉米面取出,均匀撒上盐和糖的混合物,同时搭配上炸脆玉米球作为配料,便可以享受到如丝般柔滑、香甜可口的烤玉米面啦!

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