想要吃到正宗的重庆火锅并不容易，但是现在你可以在全国各地的火锅店品尝到正宗的重庆味道。不过有一道重庆特色小吃也在全国流行，那就是荥经棒棒鸡。　　荥经棒棒鸡是重庆的传统特色美食，它以鸡肉为主要原料，选用当地食材，调以各种中草药，经过热水煮熟，再配以特制的香辣酱，口感鲜美，十分爽口。　　荥经棒棒鸡烹制方法独特，鸡肉保持了原汁原味的风味，配上火热的特制香辣酱，更是让人垂涎欲滴。荥经棒棒鸡营养丰富，口感独特，而且热量较低，是一道可以放心品尝的美食。　　如果你还没有品尝过荥经棒棒鸡，那么现在就是一个好机会。可以去当地火锅店尝一尝，或者自己动手制作一道美味的荥经棒棒鸡。相信你一定会爱上这种口感超棒的美食！