在中国传统的春节期间，汤圆是不可或缺的美食之一。但是，许多人对于煮汤圆是应该使用开水还是冷水感到困惑。那么，煮汤圆究竟是开水煮还是冷水煮呢？让我们一起来了解一下。
煮汤圆的方法可以根据个人口感来选择。使用开水煮汤圆可以更快地将汤圆煮熟，口感较为软糯。而使用冷水煮汤圆则可以使汤圆外皮更加有嚼劲，并且不易煮破。
对于喜欢口感软糯的人来说，可以选择使用开水煮汤圆。在烧开的水中放入汤圆，煮至浮起并滚动几次后即可捞出，放入碗中，撒上适量的糖，加入一些汤水即可食用。
而对于喜欢有嚼劲的人来说，可以选择使用冷水煮汤圆。将汤圆放入锅中加冷水，将火打开，等待水烧开后继续煮2-3分钟即可。煮好后捞出，放入碗中，加入适量的糖和汤水即可。
总的来说，煮汤圆的方法因个人口感而异，可以根据自己的喜好来选择。无论是使用开水煮还是冷水煮，都能够品尝到美味可口的汤圆。不妨在春节期间尝试一下不同的煮汤圆方法，享受传统美食带来的幸福感。