爽口肉，【爽口肉】快来试试这道煎炸之间的美食！

说到肉类美食，很多人都爱吃口感鲜美的爽口肉。今天我们来介绍一道简单易做的家常爽口肉，吃了让人回味无穷！

材料：

• 猪里脊肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 油 适量

做法：

1. 将猪里脊肉切片，加入切好的葱，姜和盐腌制约半个小时。
2. 将腌制好的猪肉片中拌打散的鸡蛋和适量淀粉拌均匀。
3. 将拌好的猪肉片放到锅里煎制，直到两面成金黄色。
4. 将煎好的猪肉片放到油锅里炸制，直到变成焦黄色。
5. 将煎炸好的猪肉片取出，沥干油。

让精心准备的爽口肉来一口，口感饱满，肉质鲜嫩，油而不腻，非常美味!