兔肉作为一种受人喜爱的美食，有着凉血去腥、滋补身体的功效，古时候就被贵族们视为食用珍品。如今，受欢迎程度也不少。
如果你也想品尝正宗的兔肉，可以尝试以下新鲜美味的兔肉做法哦！
兔肉火锅
将新鲜的兔肉片放入清汤锅中，加入葱姜洒料等佐料，大火煮沸即可享用。此火锅汤头清爽鲜美，让人胃口大开。
兔肉炖鸡
取新鲜的兔肉和鸡肉，切成块状后，需要把鸡肉和兔肉都泡发至柔软。随后与生姜、葱、料之类的一起入锅进行慢慢炖煮即可。
兔肉熬汤
取新鲜的兔肉加入冰糖、枸杞等配料，慢慢熬煮，此汤风味鲜美，且具有很好的滋补功效。 看“兔迳食堂”介绍的兔肉做法，食材新鲜。