肝硬化是一种不可逆转的肝脏疾病，主要是由于长期酗酒、病毒性肝炎等因素导致肝脏受到严重损害而引起，疾病严重影响患者的生活质量，而且在治疗过程中要求患者耐心与坚持。虽然肝硬化目前还不能完全治愈，但是及时的治疗和科学的饮食可以延缓肝硬化的进展，提高患者的生活质量。
肝硬化的治疗主要有以下几个方面：
- 对症治疗
肝硬化在治疗过程中要注意对症治疗，尤其是对肝外表现的治疗。如消化道出血、腹水、肝性脑病等，应积极进行治疗。 - 药物治疗
对于病因性肝硬化，应依原发病进行积极治疗。若已发生肝功能失代偿，应用促进肝脏代谢、保肝、改善肝功能等治疗。 - 饮食调整
肝硬化患者的饮食十分重要，应消除饮食中的有害物质，调节热能提高营养，增强机体免疫机能，防治合并症。 - 手术治疗
对于门脉高压引起的食管胃底静脉曲张、严重的肝功能衰竭等病变，可以考虑手术治疗。 - 肝移植
对于终末期肝硬化和重型肝炎患者，行肝移植可以使患者获得新生的机会。
对于肝硬化患者来说，积极的治疗是重要的。合理科学的饮食加上及时有效的治疗，可以有效使疾病得到控制。