补给舰是一种负责为海上或空中作战部队提供补给物资的特殊舰艇。在海战和空战中，这些移动军需库能够向作战舰机或者飞机提供各种物资，包括燃料、弹药、食品、饮水等等。补给舰还能够对驶离舰队的舰只进行补给，以确保全体舰员的生活需要得到满足。补给舰类别丰富，根据提供的物资种类和数量分为：梭形补给舰、指挥补给舰、干货支援舰、油气运输船等等。
大型航母战斗群一旦驶离了补给口岸，通常只能靠补给舰让舰载武器系统、C4ISR系统、飞行员和舰员们的生活得以延续。补给舰上设有船员休息区、炊事区、医疗保健区、维修区等生产活动区，能够在船舶本身进行修建、加装物资供应系统，如燃料、水池等等。